Cantina flonno
L’azienda Cantina Flonno nasce nel 2005 realizzando il primo impianto su un terreno di proprietà nel cuore del Parco Nazionale dell’Incisioni Rupestri di Naquane in Capo di Ponte.
Il vigneto, contornato da bellissime rocce incise, diviene il filo conduttore che unisce l’amore per la terra Camuna alla grande passione per la viticoltura, gettando le fondamenta di un progetto aziendale, che, secondo i criteri del disciplinare IGT Valcamonica, ha visto in questi anni la realizzazioni di nuovi impianti di vitigni a bacca rossa e bianca sul conoide del monte Concarena, tra i comuni di Capo di Ponte e Ono San Pietro.
La mission aziendale trae dunque ispirazione da un territorio dal fascino misterioso, ricco di storia, cultura e tradizioni millenarie. Obbiettivo principale dell’azienda è la costante ricerca della qualità, nel rispetto dell’ambiente attraverso le buone e corrette pratiche agricole, colturali e di cantina al fine di trasformare l’uva in vino, ad espressione e testimonianza di un territorio unico e prezioso.
…………….quella comoda e necessaria bevanda e dell’ordinario loro gusto di quel liquore, che, accolto nei bicchieri, odora come viole, splende come ambra e arde come rubino, e bevendosi, con teneri scherzi saltando verso le pupille, pare inviti a delibarlo prima con gli occhi, che con le labbra…………
Tratto da “Curiosi trattenimenti contenenti ragguagli sacri e profani dei popoli Camuni “giornata settima del 1601 di Padre Gregorio Brunelli da Valle Camonica.